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Porchetta d’Ariccia

1,60

Calda e croccante ogni giorno, un ottimo rimedio per rendere più buona la giornata. Vieni a gustarla qui da noi!

Descrizione

La porchetta di Ariccia è parte dell’eredità cromosomica di tutti gli abitanti della Città Eterna e dei comuni del circondario: non si può fare scampagnata, fraschettata, gita fuori porta senza una cartata di porchetta e una bella razione di pane fresco, meglio se di Lariano. Grassa e croccante, sapida e profumata, la porchetta è indissolubilmente legata al territorio di Roma, e in primis alla zona di Ariccia e Castelli Romani. La porchetta è il risultato della lunga cottura della carcassa intera e disossata di suini femmine, condite solamente con sale, pepe, aglio e rosmarino. Crosta croccante, colore brunito e giusta sapidità sono i requisiti essenziali per riconoscere al prodotto un elevato standard e un sapore straordinario, persistente e ricco di contorni aromatici di grande finezza nei prodotti di grande qualità. Compra la tua porzione di porchetta qui da noi!

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